Le caviar d’escargot
18 mar. 2008
Vous connaissez? Ce n’est pas nouveau et pourtant je viens seulement de découvrir ce caviar qui pourrait détrôner le caviar habituel d’esturgeon!
Ces petits mollusque hermaphrodites sont tous susceptible de pondre 4 grammes de ces petits œufs de couleur blanche dans leurs vie!
100% Mag sur M6 a réalisé un petit reportage vidéo sur cette nouvelle tendance:
Le prix: entre 80 et 115 euros les 50g 
Si l’envie vous dit, voici une série de recettes à base de caviar d’escargot.
Qu’en pensez-vous?
Sans rire accueil au top, loft...